أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تتراجع والبطاطس والفاصوليا ترتفع في سوق العبور
شهدت أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 تباينًا داخل سوق العبور للجملة، أكبر أسواق تداول الحاصلات الزراعية في مصر، حيث انخفضت أسعار عدد من الأصناف، أبرزها الطماطم والخيار والليمون والفلفل، مقابل ارتفاع البطاطس والفاصوليا والبامية والملوخية، وفق أحدث بيانات السوق.
وتحظى أسعار الخضار في سوق العبور باهتمام كبير من التجار والمستهلكين، باعتبارها مؤشرًا رئيسيًا لحركة البيع والشراء، وتعكس الاتجاهات اليومية للأسعار في أسواق التجزئة بمختلف المحافظات.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
جاءت أبرز أسعار الخضار اليوم على النحو التالي:
الطماطم: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 1.5 جنيه.
البطاطس: من 14 إلى 18 جنيهًا، بارتفاع جنيه.
البصل الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات.
البصل الأحمر: من 6 إلى 8 جنيهات.
الكوسة: من 10 إلى 20 جنيهًا.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا.
ارتفاع الفاصوليا والبامية والملوخية
واصلت بعض الأصناف تسجيل زيادات في أسعار الخضار، حيث بلغ سعر الفاصوليا بين 30 و35 جنيهًا بزيادة 3 جنيهات، بينما تراوح سعر البامية بين 20 و42 جنيهًا بارتفاع جنيهين، وسجلت الملوخية أسعارًا بين 6 و12 جنيهًا بعد زيادة قدرها جنيهان مقارنة بالتحديث السابق.
أما الباذنجان البلدي فتراوح بين 3 و7 جنيهات بزيادة 50 قرشًا، بينما سجل الباذنجان الرومي من 2 إلى 5 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 4 إلى 8 جنيهات بارتفاع جنيه.
انخفاض الفلفل والخيار والليمون
وشهدت أسعار الخضار تراجعًا في عدد من الأصناف، حيث تراوح سعر الفلفل الرومي بين 10 و14 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الحامي من 5 إلى 8 جنيهات بانخفاض 3 جنيهات، والفلفل الألوان بين 18 و28 جنيهًا بعد انخفاض كبير بلغ 17 جنيهًا.
كما انخفض سعر الخيار الصوب والخيار البلدي ليسجل كل منهما من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو، بتراجع قدره جنيهان، في حين تراوح سعر الثوم بين 20 و40 جنيهًا.
وسجل الليمون البلدي انخفاضًا ملحوظًا ليتراوح بين 15 و25 جنيهًا بعد تراجع 25 جنيهًا، بينما بلغ سعر الليمون الأضاليا بين 15 و20 جنيهًا بانخفاض 5 جنيهات، في استمرار لحركة التذبذب التي تشهدها أسعار الخضار مع تغير حجم المعروض ومعدلات الطلب داخل الأسواق.
