الخميس 09 يوليو 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

بالأرقام.. كيف نجحت الزراعة في تحويل مخلفات المجازر لـ4 آلاف طن أسمدة حيوية ومنتجات دوائية؟

الخميس 09/يوليو/2026 - 02:27 م
بانكير

المخلفات الحيوانية تمثل ثروة اقتصادية ضخمة تسعى الدولة إلى تعظيم الاستفادة منها، بعدما بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تنفيذ خطة متكاملة لتحويلها إلى أسمدة حيوية ومنتجات ذات قيمة مضافة، بدلاً من التخلص منها بطرق تقليدية تهدر الموارد وتزيد من معدلات التلوث. 

وتستهدف هذه الجهود دعم الاقتصاد الدائري، وخفض الاعتماد على المدخلات المستوردة، وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة، مع الاستفادة من آلاف الأطنان الناتجة عن المجازر والمزارع في مختلف المحافظات.

كيف تستفيد الدولة من المخلفات الحيوانية في إنتاج أسمدة حيوية؟

تؤكد وزارة الزراعة أن المخلفات الحيوانية يمكن أن تتحول إلى أسمدة حيوية وعضوية عالية الجودة تسهم في رفع خصوبة التربة، وتحسين قدرتها على الاحتفاظ بالمياه، وتقليل استخدام الأسمدة الكيماوية، بما ينعكس على خفض تكاليف الإنتاج الزراعي وتحسين إنتاجية الأراضي.

كما تمتد الاستفادة من المخلفات الحيوانية إلى إنتاج الغاز الحيوي "البيوجاز"، الذي يوفر مصدرًا نظيفًا للطاقة يمكن استخدامه في تشغيل المزارع والمنازل الريفية، فيما يُستغل ناتج التشغيل كسماد عضوي غني بالعناصر الغذائية، وهو ما يدعم توجه الدولة نحو التوسع في أسمدة حيوية صديقة للبيئة وتحقيق الاستدامة.

وتواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية تنفيذ خطط تطوير منظومة تدوير المخلفات الحيوانية، مع تطبيق أفضل الممارسات البيئية، بما يعزز الحفاظ على الموارد الطبيعية ويحد من الآثار السلبية الناتجة عن التخلص العشوائي من المخلفات.

المخلفات الحيوانية تدخل في صناعات متعددة

ولا يقتصر دور المخلفات الحيوانية على إنتاج أسمدة حيوية فقط، بل تدخل أيضًا في العديد من الصناعات التحويلية، حيث تستخدم في إنتاج الأعلاف غير التقليدية، والجيلاتين، والجلود، وبعض المنتجات الدوائية، إلى جانب عدد من المواد الصناعية بعد معالجتها وفقًا للاشتراطات البيئية والصحية.

وتسهم هذه الصناعات في خلق فرص عمل جديدة، وتقليل معدلات التلوث الناتج عن الحرق أو الإلقاء العشوائي للمخلفات، فضلًا عن دعم الاقتصاد الدائري الذي يعتمد على إعادة استخدام الموارد وتعظيم قيمتها الاقتصادية.

أكثر من 4 آلاف طن منتجات خلال يونيو

وكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استمرار جهودها في تدوير المخلفات الحيوانية خلال شهر يونيو الماضي، تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، لتعظيم الاستفادة من المخلفات الناتجة عن المجازر المعتمدة وتحويلها إلى منتجات اقتصادية آمنة.

وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن إجمالي المنتجات الناتجة عن تدوير المخلفات الحيوانية خلال يونيو بلغ نحو 4034.359 طنًا، شملت 2339.881 طنًا من مسحوق البروتين، و779 طنًا من مسحوق العظم، و26.4 طنًا من مسحوق السمك، و596.978 طنًا من الجيلاتين، إضافة إلى 292 طنًا من أعلاف الحيوانات الأليفة.

وأشار إلى أن منظومة التدوير تعتمد على الجمع الآمن للمخلفات، والنقل المنظم، والمعالجة داخل وحدات معتمدة، بما يضمن تحويل المخلفات الحيوانية إلى منتجات اقتصادية متنوعة، وفي مقدمتها أسمدة حيوية، مع الالتزام الكامل بالاشتراطات البيئية والصحية، بما يدعم الأمن الغذائي والطاقة النظيفة ويحافظ على البيئة ويعزز التنمية المستدامة في القطاع الزراعي.