الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثف حملاتها لضبط الأسواق وحماية المستهلك
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمحافظة كفر الشيخ، في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة، بتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق وتعزيز الرقابة على تداول المنتجات الغذائية، وذلك بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية.
وأسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 1500 كجم من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر وغير المستوفية للاشتراطات الصحية، وذلك وفق الإجراءات القانونية المتبعة وبمعرفة الجهات المختصة.
كما شملت الحملة الغلق الإداري الفوري لإحدى المنشآت الغذائية غير المرخصة، بعد ثبوت مزاولتها النشاط دون الحصول على التراخيص اللازمة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالإضافة إلى عدم التزامها بالاشتراطات الصحية الأساسية التي تضمن سلامة التداول.
وفي سياق متصل، تمكنت الحملة من ضبط والتحفظ على نحو 322 كجم من مواد غذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات تعريفية، من بينها 120 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، فضلًا عن كميات متنوعة شملت بهارات، مفروم فلفل، جبن موزاريلا، زيوت نباتية، مقطعات دواجن ودهن حيواني، حيث تم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وقاد الحملة الدكتور وليد حسن رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، والدكتور السيد شوقي مدير فرع الهيئة بمحافظة كفر الشيخ، والدكتور طارق سامي مشرف السوق المحلي، بمشاركة عدد من مفتشي الهيئة، وبالتنسيق مع مديرية التموين، وجهاز حماية المستهلك، ومديرية الطب البيطري، ومجلس مدينة كفر الشيخ، حيث استهدفت الحملة عددًا من محال تداول اللحوم والدواجن والمنشآت الغذائية في مناطق متفرقة من المحافظة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، لمتابعة الأسواق والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة، مشددة على اتخاذ الإجراءات الفورية والرادعة تجاه أي مخالفات يتم رصدها.
وأوضحت الهيئة أن هذه الحملات تأتي في إطار دورها الرقابي لحماية صحة المستهلك وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، مع العمل المستمر على تعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر، ورفع كفاءة الرقابة على سلاسل التداول الغذائي.
