الثلاثاء 02 يونيو 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026.. تراجع الكندوز واستقرار الضاني

الثلاثاء 02/يونيو/2026 - 09:03 ص
بانكير

شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 حالة من التباين في الأسواق المحلية، وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. 

سجلت بعض أصناف الكندوز تراجعًا ملحوظًا، بينما حافظت أسعار الضاني والبتلو على مستويات قريبة من تعاملات الأيام الماضية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة أسعار اللحوم في محال الجزارة والأسواق بمختلف المحافظات.

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026

وجاءت أسعار اللحوم اليوم على النحو التالي:

اللحوم الضاني الصافي: متوسط 469 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الأسعار بين 350 و660 جنيهًا.
اللحوم الضاني بالعظم: متوسط 428 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الأسعار بين 320 و500 جنيه.
اللحوم البتلو الصافي: متوسط 468 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الأسعار بين 350 و860 جنيهًا.
اللحوم البتلو بالعظم: متوسط 453 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الأسعار بين 320 و500 جنيه.
اللحوم الكندوز كبير السن: متوسط 372 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الأسعار بين 280 و400 جنيه.
اللحوم الكندوز صغير السن: متوسط 433 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الأسعار بين 320 و540 جنيهًا.
اللحوم الكندوز متوسط السن: متوسط 416 جنيهًا للكيلو، وتتراوح الأسعار بين 320 و500 جنيه.

تراجع أسعار اللحوم الكندوز

وأظهرت البيانات تراجعًا في عدد من أصناف اللحوم الكندوز مقارنة بالتعاملات السابقة، حيث انخفض متوسط سعر الكندوز كبير السن بنحو 5 جنيهات للكيلو، بينما تراجع الكندوز صغير السن بنحو 15 جنيهًا، وسجل الكندوز متوسط السن انخفاضًا أكبر بلغ 17 جنيهًا للكيلو.

ويعد الكندوز من أكثر أنواع اللحوم طلبًا داخل الأسواق المصرية، ما يجعل أي تحركات سعرية فيه محل اهتمام شريحة واسعة من المستهلكين، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المناطق ومنافذ البيع.

أسعار اللحوم الضاني والبتلو

وفي المقابل، حافظت أسعار اللحوم الضاني على استقرار نسبي، إذ سجل الضاني الصافي متوسط 469 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ متوسط الضاني بالعظم 428 جنيهًا. كما استقرت أسعار البتلو الصافي عند متوسط 468 جنيهًا للكيلو، في حين ارتفع البتلو بالعظم بشكل طفيف ليسجل 453 جنيهًا للكيلو.

متابعة يومية لأسعار اللحوم في الأسواق

تحظى أسعار اللحوم بمتابعة يومية من المواطنين والتجار على حد سواء، خاصة مع تفاوت الأسعار بين المحافظات واختلافها وفق جودة اللحوم ومصدرها وتكاليف النقل والتوزيع. ويتوقع متعاملون بالسوق استمرار حالة التذبذب المحدود خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع تغيرات العرض والطلب في الأسواق المحلية.

وتظل أسعار اللحوم اليوم من أكثر الموضوعات بحثًا بين المستهلكين، في ظل سعي الأسر المصرية لمتابعة أحدث الأسعار واختيار الأنواع المناسبة وفق احتياجاتها وقدرتها الشرائية.