أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 16 مايو .. وشعبة الدواجن تتوقع انخفاضًا جديدًا
شهدت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المحلية حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم السبت 16 مايو 2026، بالتزامن مع زيادة المعروض وارتفاع معدلات الإنتاج، وسط توقعات باستمرار التراجع التدريجي للأسعار خلال الأسابيع المقبلة، خاصة عقب انتهاء موسم عيد الأضحى المبارك.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك عند مستوى 95 جنيهًا للكيلو، في ظل حالة من الوفرة الكبيرة بالسوق المحلية.
وأكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن السوق يشهد فائضًا في الإنتاج يُقدر بنحو 200 مليون فرخة، وهو ما ساهم في تراجع الأسعار مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
وأشار في تصريحات صحفية، إلى أن خطط التوسع في تصدير الدواجن المصرية إلى الأسواق الخليجية والإفريقية تدعم استقرار القطاع خلال الفترة الحالية.
وأضاف أن الأسعار مرشحة لمزيد من الانخفاض بنسبة قد تصل إلى 10% خلال الفترة المقبلة، مدفوعة بزيادة المعروض وتراجع معدلات الطلب نسبيًا مع اقتراب موسم الأضاحي.
أسعار الفراخ اليوم للمستهلك
وجاءت أسعار الدواجن ومشتقاتها في الأسواق على النحو التالي:
الفراخ البيضاء: 95 جنيهًا للكيلو
الفراخ البلدي: 130 جنيهًا للكيلو
البلدي الحشو: 130 جنيهًا
البانيه: 220 جنيهًا للكيلو
الشيش: 210 جنيهات للكيلو
الدبوس: 120 جنيهًا للكيلو
الأوراك: 100 جنيه للكيلو
الأجنحة: 60 جنيهًا للكيلو
الكبدة الصافي: 120 جنيهًا للكيلو
الكبد والقوانص: 110 جنيهات للكيلو
ويترقب المستهلكون تحركات الأسعار خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار زيادة الإنتاج المحلي واستقرار مدخلات صناعة الدواجن.
