الأربعاء 13 مايو 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار السمك اليوم.. الجمبري الممتاز يقفز إلى 840 جنيهًا في سوق العبور

الأربعاء 13/مايو/2026 - 09:22 ص
بانكير

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الأربعاء 13 مايو 2026.

وتتحكم كميات صيد السمك اليومية ومعدلات الإقبال في رسم الخريطة السعرية داخل سوق العبور، حيث يساهم استقرار عمليات التوريد من المزارع ومناطق الصيد في ضبط الإيقاع العام للسوق، وتوفير بدائل متنوعة من البروتين المائي بأسعار تتناسب مع القدرة الشرائية للمواطنين في مختلف المحافظات.

أسعار السمك في سوق العبور اليوم

81 - 85 جنيهًا سعر كيلو البلطي الممتاز

76 - 80 جنيهًا سعر كيلو البلطي المتوسط

30 - 80 جنيهًا سعر كيلو البلطي الأسواني

740 - 840 جنيهًا سعر كيلو الجمبري الممتاز

175 - 525 جنيهًا سعر كيلو الجمبري الوسط المجمد

200 - 400 جنيه سعر كيلو الجمبري الصغير الطازج

100 - 600 جنيه سعر كيلو الثعابين

250 - 450 جنيهًا سعر كيلو السبيط

180 - 280 جنيهًا سعر كيلو قشر البياض

150 - 250 جنيهًا سعر كيلو البياض الأملس البلدي

150 - 350 جنيهًا سعر كيلو (الوقار - القاروص)

140 - 200 جنيه سعر كيلو البوري الكبير

100 - 130 جنيهًا سعر كيلو البوري الوسط

80 - 120 جنيهًا سعر كيلو مكرونة سويسي

30 - 60 جنيهًا سعر كيلو المكرونة المجمدة

50 - 180 جنيهًا سعر كيلو الكابوريا

100 - 150 جنيهًا سعر كيلو سمك القرش

100 - 300 جنيه سعر كيلو سمك شعور

150 - 250 جنيهًا سعر كيلو الماكريل المجمد

30 - 170 جنيهًا سعر كيلو السردين المجمد

30 - 60 جنيهًا سعر كيلو (سمك حدادي - المرجان المجمد - البربون المجمد)

أسعار الجمبري وقشر البياض

وسجلت أسعار السمك من فئة الجمبري الممتاز ارتفاعًا قدره 15 جنيهًا ليصل أقصى سعر للكيلو إلى 840 جنيهًا، بينما شهد "قشر البياض" انكسارًا في السعر بمقدار 20 جنيهًا ليستقر عند 280 جنيهًا.

 ويعكس هذا التحرك توازن التدفق اليومي للمحاصيل البحرية من مناطق الصيد والمزارع السمكية، مما يساهم في استقرار المعروض وتلبية احتياجات جمهور المستهلكين بانتظام.

أسعار السمك البلطي والمكرونة والكابوريا

وعلى مستوى الأصناف الأكثر تداولاً، تراجعت أسعار البلطي الممتاز بمقدار جنيه واحد ليسجل 85 جنيهًا، بينما هبط البلطي المتوسط بمقدار 3 جنيهات.

 وفي قطاع الأسماك البحرية، سجلت المكرونة السويسي تراجعًا حادًا بمقدار 25 جنيهًا لتصل إلى 120 جنيهًا، كما انخفضت الكابوريا بمقدار 10 جنيهات، وتوفر هذه التغيرات مرونة لتجار التجزئة في تنويع المعروض بما يتناسب مع القوى الشرائية للمواطنين في مختلف المناطق.

أسعار البوري والأسماك المجمدة

واستقرت أسعار البوري الكبير عند 200 جنيه، بينما تراوح السردين المجمد بين 30 و170 جنيهًا، وتؤكد حركة التداول أن انتظام عمليات الشحن والتفريغ يساهم في ضبط إيقاع السوق وتوفير كافة الأصناف بأسعار عادلة، وهو ما يساعد على استقرار مؤشرات الأسعار النهائية بما يلبي احتياجات المستهلكين في كافة الأقاليم بانتظام.