رئيس شعبة الدواجن يكشف قيمة التكلفة الفعلية لكرتونة البيض وأسباب ارتفاع الأسعار (فيديو)
قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن لجوء الدولة خلال الفترة الماضية لاستيراد البيض من الخارج هي عبارة عن تحذير للتجار بأنها قادرة على ضخ كميات كبيرة في الأسواق لخفض الأسعار، حتى لا يستغلوا التجار قلة الإنتاج بزيادة أسعار البيض.
تدخل الدولة لحل أزمة البيض
وأضاف السيد في خلال استضافته بحلقة بودكاست "بيزنس مان"، المذاع على منصات "بانكير"، أن الدولة لها مطلق الحرية في أوقات الأزمات باتخاذ أي قرارات في صالح المواطن المصري، مشيرا إلى أن البيض مهم جدا لكل منزل في مصر، لما له من فوائد صحية متعددة تحتاج إليها الأسرة.
التكلفة الفعلية لأسعار البيض
وعن تكلفة كرتونة البيض، أوضح رئيس شعبة الدواجن، أن كرتونة البيض تكلف من 5 إلى 6.5 كيلو علف، بما يعادل سعرا يتراوح ما بين 90 إلى 110 جنيهات، وما يجعل هناك فجوة كبيرة في الأسعار مقارنة بما يتم بيعه بالأسواق حيث تصل سعر الكرتونة في بعض المناطق إلى 180 و190 جنيها.
نصائح للتجار والمنتجين
ووجه نصيحة للتجار والمنتجين، بضرورة عدم استغلال الأوضاع وتعويض الخسائر التي تعرضوا لها في السنوات الأخيرة، برفع أسعار البيض لأنه يؤثر على المواطن بشكل كبير، وهو ليس له أي ذنب في الخسائر التي تعرض لها المنتجين خلال الفترة الماضية.
زيادة انتاج البيض في 2025
وتوقع أن نشهد خلال العام المقبل زيادة إنتاج البيض بشكل كبير خلال الفترة المقبلة، للوصول إلى حجم إنتاج يبلغ 11 مليار بيضة في العام، مقارنة ب9 مليارت خلال الفترة الماضية.
