الأحد 30 أغسطس 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار الأسماك اليوم الأحد.. السمك البلطي يسجل 75 جنيهًا وقشر البياض 320

الأحد 30/أغسطس/2026 - 08:54 ص
بانكير

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية تباينًا ملحوظًا في التداولات الصباحية بـ سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 30 أغسطس 2026، وذلك وفق التحديثات الأخيرة الصادرة عن قطاع السمك، الذي يُعد أحد أهم القطاعات الغذائية والاستهلاكية ذات الإقبال العالي داخل الأسواق المصرية.

وتأثرت حركة المبيعات داخل السوق بتغيرات متسلسلة في أسعار بعض أصناف السمك، حيث سجلت أسعار الجمبري الجامبو والكابوريا والبوري ارتفاعًا ملحوظًا، في حين شهدت أصناف أخرى مثل البلطي المتوسط والجمبري الوسط الطازج تراجعات متفرقة وفق جودة المعروض وحجم الكميات الواردة.

أسعار أسماك المياه العذبة والبلطي اليوم

سجلت أسماك المياه العذبة بمختلف أحجامها، وعلى رأسها السمك البلطي، تحديثات جديدة في تعاملات اليوم الأحد.

وجاءت الأسعار على النحو التالي:

سعر كيلو البلطي الممتاز:
يتراوح السعر من 69 إلى 75 جنيهًا.

سعر كيلو البلطي المتوسط:
يتراوح السعر من 63 إلى 67 جنيهًا (بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق).

سعر كيلو البلطي الأسواني:
يتراوح السعر من 30 إلى 100 جنيه.

سعر كيلو قشر البياض:
يتراوح السعر من 200 إلى 320 جنيهًا.

سعر كيلو البياض الأملس البلدي:
يتراوح السعر من 150 إلى 250 جنيهًا.

سعر كيلو الثعابين:
يتراوح السعر من 100 إلى 600 جنيه.

أسعار المكرونة والسبيط وأصناف البحر

ارتفعت أسعار سمك المكرونة السويسي، بينما استقرت أسعار السبيط والمجمدات وفق المستويات التالية:

سعر كيلو المكرونة السويسي:
يتراوح السعر من 130 إلى 230 جنيهًا (بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق).

سعر كيلو المكرونة المجمدة:
يتراوح السعر من 30 إلى 60 جنيهًا.

سعر كيلو السبيط:
يتراوح السعر من 250 إلى 450 جنيهًا.

سعر كيلو سمك القرش:
يتراوح السعر من 100 إلى 150 جنيهًا.

سعر كيلو سمك حدادي:
يتراوح السعر من 30 إلى 60 جنيهًا.

سعر كيلو المرجان المجمد:
يتراوح السعر من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الكابوريا والبربون في سوق العبور

سجلت الكابوريا تحركًا صعوديًا ملحوظًا في تداولات الجملة، لتأتي الأسعار كالآتي:

سعر كيلو الكابوريا:
يتراوح السعر من 50 إلى 270 جنيهًا (بارتفاع 20 جنيهًا عن السعر السابق).

سعر كيلو البربون المجمد:
يتراوح السعر من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الجمبري بمختلف أحجامه وأنواعه

شهدت أسعار الجمبري حالة من التباين القوي، حيث قفز سعر الجامبو بمقدار 60 جنيهًا، في مقابل انخفاض طفيف للوسط الطازج، وتراوحت الأسعار كما يلي:

سعر كيلو الجمبري الجامبو:
يتراوح السعر من 1000 إلى 1160 جنيهًا (بارتفاع 60 جنيهًا عن السعر السابق).

سعر كيلو الجمبري الممتاز:
يتراوح السعر من 875 إلى 975 جنيهًا.

سعر كيلو الجمبري الوسط الطازج:
يتراوح السعر من 740 إلى 840 جنيهًا (بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق).

سعر كيلو الجمبري الوسط المجمد:
يتراوح السعر من 175 إلى 525 جنيهًا.

سعر كيلو الجمبري الصغير الطازج:
يتراوح السعر من 200 إلى 400 جنيه.

أسعار البوري والفاخر والمجمدات

شهدت أسعار السمك البوري ارتفاعًا بمقدار 10 جنيهات لمختلف أحجامها، في حين سجلت الأصناف الفاخرة والمجمدة التحديثات التالية:

سعر كيلو البوري الكبير:
يتراوح السعر من 160 إلى 220 جنيهًا (بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق).

سعر كيلو البوري الوسط:
يتراوح السعر من 100 إلى 150 جنيهًا (بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق).

سعر كيلو سمك الشعور:
يتراوح السعر من 100 إلى 300 جنيه.

سعر كيلو سمك الوقار:
يتراوح السعر من 150 إلى 350 جنيهًا.

سعر كيلو سمك القاروص:
يتراوح السعر من 150 إلى 350 جنيهًا.

سعر كيلو السردين المجمد:
يتراوح السعر من 30 إلى 130 جنيهًا.

سعر كيلو الماكريل المجمد:
يتراوح السعر من 150 إلى 250 جنيهًا.