شعبة السكر تكشف أسعار حلوى المولد وموعد توافرها بالأسواق
أكد حسن الفندي، عضو شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، توافر حلوى المولد النبوي الشريف في الأسواق، مشيرًا إلى ارتفاع أسعارها بنسب تتراوح بين 10% و15% خلال الموسم الحالي.
وأوضح الفندي أن الأسواق تشهد طرح كميات من حلوى المولد لتلبية احتياجات المستهلكين، بالتزامن مع اقتراب موسم المولد النبوي، الذي يشهد عادة زيادة في الطلب على مختلف أنواع الحلوى.
ويأتي ارتفاع الأسعار في ظل التغيرات التي تشهدها تكاليف الإنتاج ومدخلات صناعة الحلوى، بما ينعكس على الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك.
وتعد حلوى المولد من المنتجات التي تشهد إقبالًا واسعًا خلال هذا الموسم، وتتنوع المعروضات في الأسواق بين الأنواع التقليدية والمكسرات والمنتجات التي يتم طرحها في عبوات وأوزان مختلفة، بما يوفر بدائل متعددة أمام المستهلكين.
وتسعى مصانع وشركات الصناعات الغذائية إلى توفير احتياجات السوق من حلوى المولد خلال الموسم، مع مراعاة تطورات أسعار الخامات وتكاليف التصنيع والتعبئة والنقل.
ويأتي السكر باعتباره أحد المكونات الرئيسية في صناعة حلوى المولد، ما يجعل تحركات أسعاره وتكاليف توفير مستلزمات الإنتاج من العوامل المؤثرة في تكلفة المنتج النهائي.
ومع زيادة المعروض في الأسواق خلال الفترة المقبلة، يترقب المستهلكون مستويات الأسعار النهائية لمختلف الأصناف، خاصة مع تفاوت الأسعار وفقًا لنوع الحلوى وجودة المكونات والعبوة والوزن.
ويشهد موسم حلوى المولد منافسة بين الشركات والمصانع ومنافذ البيع، مع طرح منتجات بمستويات سعرية مختلفة لتناسب شرائح متنوعة من المستهلكين، في وقت تتجه فيه الأسر إلى مقارنة الأسعار قبل الشراء.
وأكدت تصريحات عضو شعبة السكر أن حلوى المولد متوفرة في الأسواق، بالتزامن مع تسجيل زيادة في الأسعار تتراوح بين 10% و15% مقارنة بالمستويات السابقة، وسط متابعة لحركة السوق والطلب خلال الموسم.
وتستعد الأسواق لموسم المولد النبوي من خلال زيادة المعروض من المنتجات، بما يسهم في تلبية احتياجات المواطنين، بينما تظل الأسعار مرهونة بتكاليف الإنتاج وأسعار مستلزمات الصناعة وحركة الطلب خلال الفترة المقبلة.
