سلامة الغذاء: تصدير 182 ألف طن أغذية إلى 181 دولة خلال أسبوع

واصلت هيئة سلامة الغذاء تعزيز دورها في الرقابة على الأسواق ودعم حركة الصادرات المصرية، بعدما كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي رقم 28 لعام 2026، عن تصدير 4300 رسالة غذائية بإجمالي 182 ألف طن إلى 181 دولة حول العالم، بالتزامن مع تنفيذ آلاف الحملات الرقابية والتفتيشية على المصانع والمنشآت الغذائية والأسواق خلال الفترة من 25 إلى 31 يوليو 2026.

وأكد التقرير أن جهود سلامة الغذاء شملت جميع مراحل تداول الغذاء، بدءًا من المصانع والمزارع ومراكز التعبئة وحتى المنافذ الجمركية والأسواق المحلية، بما يضمن وصول منتجات غذائية آمنة للمستهلك داخل مصر وخارجها.

سلامة الغذاء: 4300 رسالة غذائية إلى 181 دولة

أوضحت الهيئة أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 4300 رسالة بإجمالي 182 ألف طن، صادرة عن 1400 شركة، وضمت نحو 730 صنفًا من المنتجات الغذائية، شملت:

الفواكه.
الخضراوات والدرنات.
محضرات الخضر والفاكهة.
الدقيق ومنتجات الحبوب.
منتجات غذائية متنوعة.

وتصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها:

السعودية.
الولايات المتحدة.
ليبيا.
أوكرانيا.

وذلك من بين 181 دولة استقبلت صادرات غذائية مصرية خلال الأسبوع.

الشرقية وهيئة سلامة الغذاء تتفقان على دعم الاستثمار وتشديد الرقابة على تداول الأغذية

40 ألف طن فواكه و37 ألف طن خضراوات

كشف تقرير سلامة الغذاء أن صادرات الفواكه سجلت 40 ألف طن من 35 صنفًا، وجاء ترتيبها كالتالي:

الفراولة: 14 ألف طن.
الموالح: 8 آلاف طن.
العنب: 6 آلاف طن.

أما صادرات الخضراوات فبلغت 37 ألف طن من 42 صنفًا، وتضمنت:

البصل: 10 آلاف طن.
البطاطا: 9 آلاف طن.
الخضراوات المجمدة: 6 آلاف طن.
أهم الموانئ التصديرية خلال الأسبوع

أوضح التقرير أن ترتيب الموانئ جاء كالتالي:

ميناء سفاجا: 767 رسالة غذائية.
ميناء الإسكندرية: 656 رسالة.
ميناء دمياط: 475 رسالة.

كما أصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير لدعم نفاذ المنتجات المصرية للأسواق الخارجية.

سلامة الغذاء تتابع الواردات الغذائية

وفيما يتعلق بالواردات، استقبلت مصر:

2127 رسالة غذائية.
بإجمالي 258 ألف طن.
لصالح 920 شركة.

وتصدرت الولايات المتحدة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها:

البرازيل.
روسيا.
الصين.
إندونيسيا.

وجاء ميناء الإسكندرية في المركز الأول بعدد 712 رسالة، ثم مطار القاهرة بـ363 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ282 رسالة.

طارق الهوبي: نتطلع لتوسيع التعاون مع أستراليا في سلامة الغذاء

الإفراج عن 1690 رسالة غذائية

أعلنت سلامة الغذاء خلال الأسبوع:

الإفراج عن 1218 رسالة غذائية تحت التحفظ.
الإفراج عن 472 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
إصدار تراخيص استيراد لـ88 مستوردًا.
تحرير محاضر إثبات حالة لـ189 رسالة غذائية.

كما أعادت الهيئة تصدير 9 رسائل غذائية مرفوضة حفاظًا على سلامة الواردات.

100 زيارة للمصانع و766 حملة على الحاصلات الزراعية

ضمن خطة سلامة الغذاء للرقابة على التصنيع الغذائي، نفذت الهيئة:

100 زيارة لمصانع الأغذية.
تسجيل 9 منشآت جديدة.
استيفاء 9 منشآت لاشتراطات الهيئة.
18 مأمورية لمحطات ومراكز التعبئة.
766 زيارة لفحص الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير.
إصدار 1178 إذن تصدير لصالح 946 شركة.
20 حملة على مصانع المواد الملامسة للغذاء

واصلت سلامة الغذاء الرقابة على مصانع العبوات ومواد التعبئة، ونفذت:

20 مأمورية رقابية.
ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 895 منشأة.

وشملت الحملات مصانع:

البلاستيك.
الزجاج.
المعادن.
المطاط.
الكرتون.
الورق.
الخزف.
معدات التعبئة والتغليف.

6910 منشآت تقريبًا تحت الرقابة خلال أسبوع

ونفذت الهيئة حملات موسعة في مختلف المحافظات، تضمنت:

1673 مأمورية رقابية.
المرور على 6905 منشآت غذائية.
1777 حملة داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.
ترخيص 136 سيارة تبريد وتجميد.
سلامة الغذاء تستقبل 202 شكوى

استقبلت الهيئة خلال الأسبوع:

202 شكوى من المواطنين.
تنفيذ حملات على 751 منشأة غذائية استجابة للبلاغات.
اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

تسجيل آلاف المنشآت الغذائية

كشف التقرير عن استمرار نمو المنشآت المسجلة لدى الهيئة، حيث بلغ:

81466 محلًا عامًا ذا نشاط غذائي.
2227 فرعًا تابعًا لـ64 سلسلة تجارية.
1707 مخازن غذائية.
832 منشأة بقطاع الأسماك.
895 منشأة لمواد ملامسة الغذاء.

كما تم خلال الأسبوع:

تسجيل 501 محل غذائي.
إجراء 626 معاينة.
استيفاء 351 منشأة للاشتراطات.

حملات مشتركة وضبط أغذية غير صالحة

شهد الأسبوع تنفيذ عشرات الحملات المشتركة مع التموين والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك في المحافظات، وأسفرت عن ضبط كميات من الأغذية مجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك، من بينها منتجات ألبان وأسماك ولحوم وحلوى وآيس كريم وزيوت وزيتون مخلل، مع تحرير المحاضر اللازمة وإعدام المنتجات غير المطابقة، في إطار جهود سلامة الغذاء لحماية صحة المواطنين.

سلامة الغذاء تواصل تشديد الرقابة

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على جميع المنشآت الغذائية والمنافذ الجمركية والأسواق، مع التوسع في تسجيل المنشآت، ودعم الصادرات، وتسريع إجراءات الإفراج، بما يعزز سلامة الغذاء في السوق المحلية ويرفع ثقة الأسواق العالمية في المنتجات الغذائية المصرية.