من أول الشهر.. التموين تكشف تفاصيل منظومة الخبز الجديدة وسعر الرغيف

تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية لتطبيق مجموعة جديدة من الإجراءات المنظمة لمنظومة صرف القمح والدقيق والخبز البلدي، بالتزامن مع بدء العمل بآلية الخصم المباشر والتحول التدريجي إلى منظومة الدفع الإلكتروني، وذلك اعتبارًا من 1 أغسطس 2026، وفقًا للتوجيه الوزاري رقم 14 لسنة 2026.

​السر في أول أغسطس.. وزارة التموين تفتح الصندوق الأسود لتأجيل قرار وزن رغيف الخبز

منظومة الخبز الجديدة.. تفاصيل حصول المواطن على رغيف الخبز المدعم

وتأتي هذه الإجراءات في إطار خطة الدولة لتطوير منظومة الخبز المدعم ورفع كفاءة عمليات تداول القمح والدقيق، إلى جانب تنظيم آليات السداد والتحصيل بين المطاحن والمخابز والجهات التابعة لوزارة التموين، بما يضمن انتظام عملية إنتاج وصرف الخبز للمواطنين.

ضوابط صرف القمح والدقيق للمخابز

وحدد التوجيه الوزاري آليات التعامل مع كميات القمح المقررة ليوم 31 يوليو، حيث تقرر صرف الكميات المستحقة لهذا اليوم دون تحصيل قيمتها في نفس التوقيت، على أن يتم خصم القيمة في 2 أغسطس، وذلك في ضوء ترتيبات التحصيل المرتبطة بأيام العطلات.

وأكدت وزارة التموين عدم السماح بصرف الدقيق للمخابز أو استخدامه في أي أغراض أخرى دون تحصيل قيمته، كما تضمنت التعليمات إعادة توزيع المخابز التابعة للمستودعات التي لم تستكمل إجراءات تفعيل حساباتها البنكية إلى مستودعات أخرى، لحين الانتهاء من تفعيل الحسابات المطلوبة.

وتواصل الوزارة كذلك تطبيق منظومة ماكينات السحب والدفع الإلكتروني، مع توفير مسؤول لاستلام النقدية خلال الفترة الانتقالية، وذلك لحين استقرار العمل بالمنظومة الإلكترونية وتحديد آلية التشغيل المناسبة بصورة نهائية.

تفعيل منظومة طلب القمح عبر «سمارت»

وتضمن التوجيه الوزاري إجراءات خاصة بتوفير احتياجات المخابز والمطاحن، حيث يتم ضخ متوسط إنتاج يومين للمخابز يوم 28 يوليو، على أن يتم إعداد بيان بالكميات يوم 29 يوليو، بما يساهم في تنظيم عملية سداد قيمة الدقيق المنصرف عن يوم 31 يوليو.

كما تقرر تفعيل منظومة طلب القمح من خلال نظام «سمارت» اعتبارًا من 31 يوليو، في إطار التحول الرقمي وتنظيم عمليات طلب وتداول القمح داخل منظومة إنتاج الخبز البلدي المدعم.

وأوضحت التعليمات أن عمولات ماكينات الدفع الإلكتروني سيتم تحميلها على المخابز والمطاحن، وفقًا للقواعد المنظمة للعمل بالمنظومة الجديدة.

سعر طن الدقيق البلدي في أغسطس 2026

وحددت وزارة التموين سعر بيع طن الدقيق البلدي استخراج 87.5% عند 19 ألفًا و320 جنيهًا، بما يعادل 966 جنيهًا للجوال زنة 50 كيلوجرامًا، على أن يبدأ تطبيق السعر اعتبارًا من 1 أغسطس 2026.

كما نصت الضوابط على سداد قيمة النخالة من خلال فاتورة مستقلة عن فاتورة الدقيق البلدي، إلى جانب تحصيل مبلغ 3 جنيهات مقابل خدمة رد الفوارغ، على أن يتم تحميل هذه القيمة على فاتورة الدقيق البلدي استخراج 87.5%.

سعر رغيف الخبز المدعم في منظومة أغسطس 

ومن أبرز القرارات التي تهم المواطنين، استمرار سعر رغيف الخبز المدعم عند 20 قرشًا للمستفيد، بالتزامن مع بدء تطبيق منظومة الخصم المباشر في جميع المحافظات اعتبارًا من 1 أغسطس 2026.

وبموجب المنظومة الجديدة، يستمر المواطن في شراء الرغيف المدعم بالسعر المحدد، بينما تتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية باقي تكلفة إنتاج الرغيف، وفقًا للأوزان وأنواع الخبز المختلفة المعتمدة داخل المنظومة.

كما يتضمن حساب تكلفة إنتاج الخبز البلدي احتساب نصيب الرغيف من تأمينات عمال المخابز، مع خصم مبلغ 3 جنيهات الخاص برد الفوارغ لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية.

منظومة الخصم المباشر للخبز

وتستهدف منظومة الخصم المباشر تنظيم حركة الدعم الموجه لإنتاج الخبز، من خلال تطوير آليات الخصم والتحصيل وربط عمليات تداول القمح والدقيق بآليات إلكترونية أكثر دقة.

ومن المنتظر أن تسهم الإجراءات الجديدة في تعزيز الرقابة على كميات القمح والدقيق المنصرفة للمخابز، وتحسين كفاءة عمليات الإنتاج والتوزيع، مع الحفاظ على حق المواطنين في الحصول على الخبز المدعم بالسعر المقرر.

وتأتي هذه الخطوات ضمن جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية لتحديث منظومة الدعم والتحول الرقمي، بما يحقق قدرًا أكبر من الكفاءة والشفافية في عمليات صرف القمح والدقيق وإنتاج الخبز البلدي، مع استمرار حصول المواطنين المستحقين على الخبز المدعم وفق القواعد المعمول بها.