أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم السبت.. تعرف على أحدث الأسعار بالأسواق
يتساءل الكثير عن أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم السبت 18-7-2026، حيث شهدت أسعار السلع الغذائية اليوم حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المصرية، بالتزامن مع وفرة المعروض وانتظام عمليات التوريد إلى الأسواق ومنافذ البيع الحكومية والخاصة، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار وعدم تسجيل زيادات جديدة على السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي.
أسعار اللحوم والدواجن
ويواصل المستهلكون متابعة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة اليوم لمعرفة أحدث التغيرات في الأسواق، خاصة مع ارتفاع معدلات الاستهلاك خلال فصل الصيف، إلا أن الأسواق لا تزال تشهد استقرارًا ملحوظًا مدعومًا بزيادة المعروض وتوافر المنتجات بكميات تلبي احتياجات المواطنين.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
حافظت أسعار اللحوم الحمراء على استقرارها خلال تعاملات اليوم، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
اللحم الكندوز البلدي: من 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم البلدي: من 410 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن: من 350 إلى 477 جنيهًا للكيلو.
البتلو: من 350 إلى 464 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: من 350 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
اللحوم بالمنافذ الحكومية: تبدأ من 295 جنيهًا للكيلو.
ويؤكد استقرار الأسعار استمرار ضخ كميات كافية من اللحوم البلدية والمستوردة، بما يساهم في تلبية الطلب داخل الأسواق.
أسعار الدواجن والبيض اليوم
شهدت أسعار الدواجن ثباتًا ملحوظًا مع استمرار استقرار تكلفة الإنتاج، وجاءت الأسعار كالتالي:
الفراخ البيضاء: 67 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، وتصل إلى 78 جنيهًا للمستهلك.
الفراخ الساسو: 75 جنيهًا بالمزرعة، ونحو 87 جنيهًا للمستهلك.
الفراخ البلدي: 105 جنيهات بالمزرعة، وتصل إلى 120 جنيهًا للمستهلك.
البانيه: بين 160 و180 جنيهًا للكيلو.
الأوراك: بين 70 و90 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: بين 70 و80 جنيهًا للكيلو.
زوج الحمام: نحو 190 جنيهًا.
أما أسعار البيض فقد جاءت مستقرة أيضًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 90 جنيهًا، والأحمر 100 جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 110 جنيهات.
أسعار الأسماك اليوم
واصلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارها في الأسواق، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:
البلطي: من 85 إلى 100 جنيه للكيلو.
البوري: من 175 إلى 250 جنيهًا.
الجمبري: من 250 إلى 1000 جنيه بحسب الحجم.
الجمبري الجامبو: 550 جنيهًا.
الوقار الكبير: 550 جنيهًا.
الماكريل الطازج: 210 جنيهات.
الكابوريا: 370 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم
استقرت أسعار الخضروات في الأسواق، وجاءت أبرزها:
الطماطم: من 18 إلى 20 جنيهًا.
البطاطس: من 17 إلى 20 جنيهًا.
البصل الأبيض: من 10 إلى 13 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا.
الفاصوليا: من 30 إلى 35 جنيهًا.
الفلفل الألوان: من 20 إلى 45 جنيهًا.
أسعار الفاكهة اليوم
الليمون البلدي: من 18 إلى 40 جنيهًا.
العنب البناتي: من 20 إلى 38 جنيهًا.
عنب كرمسن: من 30 إلى 45 جنيهًا.
التفاح المصري: حتى 60 جنيهًا للكيلو.
المانجو: من 25 إلى 150 جنيهًا بحسب الصنف والجودة.
وفرة المعروض تدعم استقرار الأسواق
يؤكد استقرار أسعار السلع الغذائية في مصر اليوم نجاح منظومة التوريد في توفير كميات كافية من مختلف المنتجات الغذائية، سواء في الأسواق التقليدية أو المنافذ الحكومية وسلاسل البيع الحديثة. كما ساهم توازن العرض والطلب في الحد من التقلبات السعرية، وهو ما يمنح المستهلكين قدرًا أكبر من الاستقرار عند شراء احتياجاتهم اليومية.
ويتوقع التجار استمرار حالة الهدوء في الأسواق خلال الفترة المقبلة، مع استمرار تدفق السلع الغذائية وطرح كميات مناسبة من اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة، بما يضمن استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين دون نقص في المعروض.
