هام لأصحاب المخابز.. التموين تدرس مراجعة تكاليف التشغيل والطحن لمواكبة المتغيرات الاقتصادية
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة تواصل العمل على تطوير منظومة الخبز المدعم والمطاحن، مع دراسة ومراجعة تكاليف التشغيل والطحن بشكل دوري بما يتوافق مع المتغيرات الاقتصادية وعناصر الإنتاج المختلفة، وبما يحقق التوازن بين استقرار المنظومة وضمان استدامة الخدمة.
جاء ذلك خلال اجتماع عقده الوزير مع طارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لبحث آليات تطوير منظومة المطاحن ومتابعة الاستعدادات الخاصة بتطبيق منظومة الخصم المباشر بين المخابز والمطاحن والهيئة العامة للسلع التموينية.
وأكد وزير التموين أن الدولة حريصة على تحديث مختلف حلقات منظومة إنتاج الخبز المدعم، من خلال رفع كفاءة التشغيل وتعزيز الرقابة والحوكمة، في إطار خطة التحول الرقمي وتطوير الخدمات المقدمة للمواطنين.
وأشار إلى أن الوزارة تستعد لتعميم منظومة الخصم المباشر بين المخابز والمطاحن على مستوى الجمهورية، بعد نجاح تطبيقها بمحافظة بورسعيد، موضحًا أن المنظومة الجديدة تستهدف تنظيم وتسوية التعاملات المالية والتشغيلية بين مختلف الأطراف بصورة أكثر كفاءة وشفافية.
وشهد الاجتماع مناقشة تفصيلية لعناصر تكلفة الطحن الحالية، والتي تشمل تكاليف الطاقة والأجور وأعمال الصيانة ومستلزمات التشغيل، إلى جانب بحث آليات مراجعتها بصورة دورية وفق أسس اقتصادية وفنية تضمن استقرار عمل المطاحن والمخابز وتحسين كفاءتها التشغيلية.
من جانبه، أشاد طارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب، بجهود وزارة التموين في تطوير منظومة الخبز والمطاحن، مؤكدًا أن مراجعة تكلفة الطحن والاستماع إلى مطالب ومقترحات القطاع يمثلان خطوة مهمة لدعم استقرار المنظومة وتعزيز قدرتها على تقديم الخدمة بالكفاءة المطلوبة.
وأضاف أن تطوير آليات العمل داخل قطاع المطاحن والمخابز سينعكس بشكل إيجابي على استدامة إنتاج الخبز المدعم، ويدعم جهود الدولة في توفير الخدمة للمواطنين بصورة منتظمة وفعالة.
