أسعار السمك اليوم.. قشر البياض يسجل 310 جنيهات وتراجع طفيف للبلطي
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الإثنين 8 يونيو 2026.
ويرجع هذا التفاوت السعري إلى اختلاف كميات الصيد الموردة للسوق من المزارع السمكية والمحافظات الساحلية
وباعتبار سوق العبور المركز الرئيسي لتوزيع السمك في القاهرة، فإن حركة الأسعار داخله تحدد مباشرة القيمة النهائية للمستهلك وتجار التجزئة.
أسعار السمك والمأكولات البحرية بسوق العبور اليوم
الجمبري الممتاز: من 740 إلى 840 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
قشر البياض: من 190 إلى 310 جنيهات.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا.
البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه.
الكابوريا: من 50 إلى 200 جنيه.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
المكرونة السويسي: من 80 إلى 130 جنيهًا.
البوري الوسط: من 90 إلى 130 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
البلطي الممتاز: من 80 إلى 84 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا.
البلطي المتوسط: من 73 إلى 77 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار السمك البلطي وأسماك المياه العذبة
وأظهرت النشرة الميدانية لقطاع السمك تراجعًا طفيفًا في حركة تداول البلطي المتوسط بمقدار جنيه واحد ليتراوح بين 73 و77 جنيهًا، في حين استقر البلطي الممتاز عند مستويات تتراوح بين 80 و84 جنيهًا.
وتحرك السمك البلطي الأسواني ليبدأ من 30 ويصل إلى 80 جنيهًا للكيلو، وفي قطاع الأسماك الفاخرة، سجل قشر البياض مستويات قوية تبدأ من 190 وتصل إلى 310 جنيهات، بينما تراوح البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا بانتظام.
أسعار الجمبري والقشريات البحرية
وفي قطاع البحريات، سجل الجمبري الممتاز تراجعًا بمقدار 10 جنيهات ليتراوح بين 740 و840 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه، وصعدت المكرونة السويسي بمقدار 5 جنيهات لتسجل مستويات تبدأ من 80 وتصل إلى 130 جنيهًا.
وتراوح السبيط بين 250 و450 جنيهًا، وفيما يخص أصناف البوري، تراوح البوري الكبير بين 140 و200 جنيه، والبوري الوسط بين 90 و130 جنيهًا، وتراوحت أسعار الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا بانتظام.
