الأربعاء 03 يونيو 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
أخبار

انخفاض أسعار الدواجن لـ80 جنيها.. والمربي يبيع بأقل من التكلفة الفعلية وسط هدوء حذر في الطلب

الثلاثاء 02/يونيو/2026 - 11:30 م
أسعار الدواجن
أسعار الدواجن

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن سوق الدواجن يشهد حاليًا تراجعًا ملحوظًا في الأسعار وليس مجرد استقرار، مشيرًا إلى أن سعر الكيلو انخفض من مستويات 101 جنيه خلال شهر رمضان ليصل اليوم إلى ما بين 80 و81 جنيهًا للمستهلك، وذلك نتيجة مجموعة من العوامل الاقتصادية والسلوكيات الاستهلاكية بعد انقضاء موسم عيد الأضحى.

صراع التكلفة وسعر المزرعة

وكشف عبد العزيز عن أزمة صامتة تواجه المربين حاليًا حيث يتم تداول الدواجن في المزرعة بسعر 70 جنيهًا للكيلو في حين أن التكلفة الفعلية للإنتاج لا تقل عن 75 جنيهًا، موضحًا أن هذا الفارق يعني أن المنتج يبيع بخسارة حاليًا، محذرًا من أن استمرار هذا الوضع قد يدفع بعض المنتجين للخروج من المنظومة، وهو ما قد يؤدي لأزمات مستقبلية في المعروض.

أسباب التراجع.. هدوء الطلب وتغيير الأولويات

وأرجع رئيس الشعبة هذا الانخفاض الكبير إلى تراجع القوة الشرائية وهدوء الطلب بشكل عام بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر، موضحًا أن المواطن المصري يمر حاليًا بفترة انتقالية حيث يتجه التركيز والادخار نحو عيد الأضحى المبارك واحتياجات اللحوم الحمراء مما جعل الإقبال على الدواجن في أدنى مستوياته.

رد حاسم على التريند وجدل المقاطعة

وفي سياق متصل علّق  السيد في تصريحات خاصة لـ«بانكير» على ردود الأفعال الواسعة التي أعقبت تصريحاته التليفزيونية الأخيرة مع الإعلامي محمد علي خير، منتقدًا لجوء البعض للتهكم والسخرية من تقلبات السوق.

وقال السيد: "نحن نحلل آليات سوق ولا نفرض على أحد ماذا يأكل ولكن كمسؤولين دورنا هو رصد الواقع ووضع النقاط فوق الحروف، مضيفًا أن التراجع الحالي في الأسعار ليس نتاجًا لدعوات المقاطعة بقدر ما هو نتاج طبيعي لزيادة المعروض مقابل ضعف الطلب وتكلفة المدخلات.

سوق البيض وتأثير فصل الصيف

ولم يتوقف التراجع عند الدواجن البيضاء فقط بل امتد ليشمل بيض المائدة الذي شهد انخفاضًا سعريًا هو الآخر نتيجة زيادة الإنتاج وضعف السحب.

وحذر عبد العزيز من أن دخول فصل الصيف يمثل تحديًا إضافيًا للمنظومة، حيث تؤثر درجات الحرارة المرتفعة على عمليات التخزين ومدة صلاحية المنتج مما قد يزيد من أعباء المربين والموزعين.

توقعات السعر النهائي للمستهلك

واختتم رئيس شعبة الدواجن حديثه بتوضيح الخريطة السعرية الحالية مؤكداً أن السعر العادل للمستهلك في ظل بيع المزرعة بـ 70 جنيهًا يجب أن يتراوح بين 80 إلى 85 جنيهًا كحد أقصى وذلك حسب المنطقة وتكاليف النقل، داعيًا إلى ضرورة وجود رقابة صارمة تضمن عدم التلاعب بأسعار المدخلات (الأعلاف والكتكوت) لضمان استمرارية المربي الصغير وحماية المستهلك من القفزات السعرية غير المبررة.