أسعار الخضار.. الطماطم تهبط إلى 25 جنيهًا والبطاطس 13
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 26 مايو 2026، الموافق وقفة عيد الأضحى، حالة من التباين الواضح بين الأصناف المختلفة، وسط زيادة ملحوظة في أسعار عدد من المنتجات الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي، بالتزامن مع ارتفاع معدلات الإقبال على الشراء استعدادًا للعيد، بينما تراجعت أسعار أصناف أخرى بصورة محدودة داخل السوق.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور:
الطماطم: بين 10 و25 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: بين 9.5 و13 جنيهًا.
البصل الأبيض: بين 6 و9 جنيهات.
البصل الأحمر: بين 5 و7 جنيهات.
الكوسة: بين 10 و25 جنيهًا.
الجزر بدون عروش: بين 9 و15 جنيهًا.
الفاصوليا: بين 20 و30 جنيهًا.
البامية: بين 40 و60 جنيهًا.
البسلة: بين 40 و45 جنيهًا.
الملوخية: بين 15 و20 جنيهًا.
السبانخ: بين 8 و20 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: بين 8 و12 جنيهًا.
الباذنجان الرومي: بين 7 و13 جنيهًا.
الباذنجان الأبيض: بين 10 و15 جنيهًا.
الفلفل الرومي: بين 15 و25 جنيهًا.
الفلفل الحامي: بين 10 و30 جنيهًا.
الفلفل الألوان: بين 25 و45 جنيهًا.
الخيار الصوب: بين 15 و20 جنيهًا.
الخيار البلدي: بين 17 و20 جنيهًا.
الثوم: بين 20 و30 جنيهًا.
الليمون البلدي: بين 20 و30 جنيهًا.
الليمون الأضاليا: بين 9 و15 جنيهًا.
زيادات أسعار الخضار
وسجلت بعض أصناف الخضار ارتفاعات ملحوظة مقارنة بالتعاملات السابقة، كان أبرزها الفلفل الحامي الذي ارتفع بنحو 19 جنيهًا دفعة واحدة، إلى جانب زيادة أسعار الفلفل الألوان بنحو 10 جنيهات، والكوسة بزيادة وصلت إلى 7 جنيهات، وهو ما يعكس ارتفاع الطلب على الخضراوات الطازجة قبل عيد الأضحى.
كما شهدت أسعار البامية والبسلة ارتفاعًا بنحو 5 جنيهات، بينما ارتفع الخيار البلدي والصوب بقيمة 5 جنيهات أيضًا، مع زيادة الإقبال من المواطنين على شراء احتياجات العيد من الخضراوات الأساسية.
تراجع أسعار الطماطم والبطاطس
وفي المقابل، تراجعت أسعار بعض الأصناف داخل سوق الخضار، أبرزها الطماطم التي انخفضت بنحو 2.5 جنيه للكيلو، والبطاطس التي تراجعت جنيهًا واحدًا، وهو ما ساهم نسبيًا في تخفيف حدة الزيادات التي شهدتها الأسواق قبل العيد.
ويُعد سوق العبور من أكبر الأسواق المرجعية في تحديد أسعار الخضار داخل مصر، حيث تعتمد عليه أسواق التجزئة والتجار في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع اليومية للمستهلكين.
