أسعار الأرز في الأسواق.. الشعير يواصل تسجيل مستويات قياسية
شهدت أسعار الأرز في مصر، اليوم السبت 2 مايو 2026، حالة من الاستقرار عند مستوياتها المرتفعة داخل السوق المحلية، سواء لـ الأرز الشعير أو الأرز الأبيض، وسط تباين نسبي في الأسعار حسب الجودة والنوع والمناطق.
وسجل سعر طن الأرز الشعير الرفيع ما بين 14 إلى 15 ألف جنيه، بينما تراوح سعر طن الأرز الشعير العريض بين 15 و16 ألف جنيه، مع اختلافات طفيفة من سوق لآخر وفقًا لجودة المحصول وتكاليف النقل والتداول.
أما الأرز الأبيض، فقد سجل سعر الطن من النوع الرفيع ما بين 22 إلى 25 ألف جنيه، في حين تراوح سعر الأرز الأبيض العريض بين 25 و27 ألف جنيه، وهو ما يعكس استمرار الضغط على الأسعار في السوق المحلية.
وعلى مستوى التجزئة، بلغ سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع نحو 15 جنيهًا، بينما وصل الشعير العريض إلى 16 جنيهًا، في حين سجل الأرز الأبيض الرفيع حوالي 25 جنيهًا للكيلو السائب، ويصل إلى 28 جنيهًا للمعبأ، بينما يتراوح الأرز الأبيض العريض بين 29 و30 جنيهًا في السائب، و31 إلى 33 جنيهًا للمعبأ.
ويرجع خبراء السوق استمرار هذه المستويات المرتفعة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج مثل الأسمدة والوقود، إلى جانب تأثر الأسواق المحلية بالمتغيرات العالمية وسعر الدولار، رغم وجود مخزون استراتيجي يساهم في تلبية احتياجات الاستهلاك المحلي لفترة مقبلة.
وفي المقابل، استقرت أسعار عدد من السلع الغذائية الأخرى مثل الفول والعدس والفاصوليا، مع استمرار تفاوت محدود بين الجملة والتجزئة، في ظل حالة ترقب عامة للأسواق خلال الفترة المقبلة.


