أسعار الخضار بسوق العبور اليوم الجمعة.. الطاطم تنخفض لأول مرة منذ شهر
يعد الخضار المحرك اليومي للسوق المصري والسلعة الأكثر طلبًا من قِبل ملايين الأسر لتلبية احتياجات المائدة الأساسية.
وقد سجلت أسعار الأصناف المختلفة في سوق العبور للجملة تباينًا واضحًا، وفق آخر تحديثات السوق اليوم الجمعة 24 أبريل 2026.
وتعتبر سوق العبور المرجع الأول والأساسي لتحديد اتجاهات أسعار الخضار في مصر، حيث يعتمد عليها تجار التجزئة في تسعير بضائعهم للجمهور.
ويهدف هذا التقرير إلى رصد التحركات السعرية الجديدة، خاصة مع تسجيل الطماطم أول انخفاض لها منذ شهر، مقابل ارتفاعات في أصناف أخرى.
قائمة أعلى أسعار الأصناف في سوق العبور
وجاءت الأسعار النهائية لأهم محاصيل الخضار في سوق الجملة اليوم على النحو التالي:
الطماطم: 22 جنيهًا.
البطاطس: 16 جنيهًا.
البصل الأبيض: 8.5 جنيه.
البصل الأحمر: 8.5 جنيه.
الكوسة: 15 جنيهًا.
الجزر بدون عروش: 11 جنيهًا.
الفاصوليا: 20 جنيهًا.
البامية: 100 جنيه.
البسلة: 30 جنيهًا.
الملوخية: 18 جنيهًا.
السبانخ: 12 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: 13 جنيهًا.
الباذنجان الرومي: 18 جنيهًا.
الباذنجان الأبيض: 20 جنيهًا.
الفلفل الرومي: 25 جنيهًا.
الفلفل الحامي: 25 جنيهًا.
الفلفل الألوان: 50 جنيهًا.
الخيار الصوب: 20 جنيهًا.
الخيار البلدي: 15 جنيهًا.
الثوم: 18 جنيهًا.
الليمون البلدي: 17 جنيهًا.
التغيرات الموسمية وتأثيرها على الأسواق
تأثرت أسعار صنف الخضار اليوم بتقلبات ملحوظة؛ حيث شهدت البامية والباذنجان الرومي والكوسة قفزات سعرية نتيجة نقص الكميات الموردة في عطلة نهاية الأسبوع.
وفي المقابل، جاء انخفاض سعر الطماطم ليعطي متنفسًا للمستهلكين، خاصة وأنها السلعة الأكثر استهلاكًا ضمن قائمة الخضار اليومية.
ويلعب التوازن بين العرض والطلب دورًا محوريًا في تحديد تكلفة الشراء، وهو ما ظهر جليًا في ارتفاع أسعار البصل بنوعيه والخيار البلدي والصوب بزيادات متفاوتة.
وتكثف الجهات الرقابية جولاتها الميدانية لمتابعة حركة تداول الخضار وضمان التزام التجار بالأسعار العادلة ومنع المغالاة في حلقات التوزيع بين الجملة والتجزئة.
رؤية تحليلية لاستقرار قطاع الزراعة
وتشير التوقعات الميدانية إلى أن وفرة الإنتاج المحلي في العروات المقبلة ستدعم استقرار أسعار الخضار وتحد من الارتفاعات المفاجئة.
ويساعد انتظام سلاسل الإمداد من المحافظات الزراعية إلى الأسواق المركزية في الحفاظ على جودة وتدفق صنف الخضار بشكل مستمر لتلبية احتياجات المواطنين.
وتؤكد التقارير أن التنافسية بين المنتجين في سوق العبور تساهم في ضبط سعر الخضار على المدى الطويل وتوفر خيارات متعددة تناسب ميزانية الأسر.
مما يجعل خيارات الشراء متاحة بكثرة أمام المواطنين، في ظل سعي الدولة الدائم لتطوير القطاع الزراعي وتأمين الغذاء لكافة المحافظات المصرية.
