ارتفاع جديد في أسعار الدواجن اليوم الأحد.. الفراخ البيضاء تسجل 95 جنيهاً
شهدت أسعار الفراخ بمختلف أنواعها موجة من الارتفاع الملحوظ في الأسواق المصرية، اليوم الأحد 19 أبريل 2026، وذلك وفقاً لآخر تحديثات بورصة الدواجن والبيانات الميدانية لحركة البيع والشراء.
ويأتي هذا الصعود في سعر الفراخ نتيجة لزيادة وتيرة الطلب الاستهلاكي مقابل الكميات الموردة من مزارع الدواجن ، وسط متابعة دقيقة في مختلف المحافظات.
قائمة أسعار الدواجن ومشتقاتها (الحد الأقصى) اليوم
الفراخ البيضاء (للمستهلك): 95 جنيهاً للكيلو.
الفراخ البيضاء (في المزرعة): 77 جنيهاً للكيلو.
الفراخ الساسو (للمستهلك): 135 جنيهاً للكيلو.
الفراخ البلدي (للمستهلك): 140 جنيهاً للكيلو.
الفراخ الأمهات (في المزرعة): 67 جنيهاً للكيلو.
البانيه الطازج (كيلو): 326 جنيهاً.
صدور الدجاج الطازجة (كيلو): 230 جنيهاً.
فرخة كاملة طازجة (وزن كيلو): 232 جنيهاً.
دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كجم): 285 جنيهاً.
الدبوس الطازج (كيلو): 170 جنيهاً.
أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): 139 جنيهاً.
الكتكوت الأبيض: 30 جنيهاً.
تحركات الأسعار وتأثير الارتفاع على حركة الطلب
وبالنظر إلى تفاصيل حركة السوق، سجلت أسعار الفراخ البيضاء زيادة أوصلت سعر الكيلو للمستهلك النهائي إلى 95 جنيهاً، بعد أن استقر سعر المزرعة عند 77 جنيهاً.
ويرى مراقبون أن هذا الارتفاع يعكس ضغوطاً في تكاليف الإنتاج التي يتحملها المربون، والتي تظهر بوضوح في أسعار المشتقات والأنواع الأخرى مثل "الساسو" والبلدي التي سجلت مستويات مرتفعة هي الأخرى.
وتؤثر هذه التحركات على القوة الشرائية للأسر التي تعتمد على الدواجن كبديل أساسي للبروتين الأحمر، مما يفرض تحديات جديدة في موازنة المصروفات اليومية.
تفاوت أسعار المشتقات في السلاسل التجارية
وفي جولة داخل الأسواق ومحلات التجزئة، تبين أن ارتفاع أسعار الفراخ ألقى بظلاله على مشتقات الدواجن؛ حيث استقر سعر كيلو البانيه عند سقف 326 جنيهاً في السلاسل الكبرى، وهو مستوى يعكس زيادة تكاليف التجهيز والتغليف.
وتتحكم جودة الذبح وطرق التوزيع في تحديد الفوارق السعرية بين المناطق المختلفة، مما يدفع المستهلكين للبحث عن بدائل بأسعار أقل في المجمعات الاستهلاكية التي تحاول الحفاظ على توازن السوق في ظل هذه القفزات السعرية المرصودة في القطاع الخاص.
الرقابة على الأسواق وجهود ضبط الأسعار
ختاماً، تواصل الجهات المعنية رقابتها على بورصة الفراخ والأسواق للحد من أي مغالاة غير مبررة تتجاوز سقف التكاليف الحقيقية. وتهدف الدولة من خلال متابعة حلقات التداول إلى حماية المستهلك من التقلبات المفاجئة وضمان وصول السلع الأساسية بأسعار عادلة.
وتؤكد البيانات الرسمية أن قطاع الفراخ يظل تحت مجهر الرقابة الحكومية لضمان استقرار منظومة الأمن الغذائي، مع العمل على توفير تسهيلات للمربين لزيادة المعروض في الفترات المقبلة، بما يساهم في كسر موجة الارتفاع الحالية وإعادة التوازن للسوق المحلي.
